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【横浜うかい亭】ランチコースで結婚記念日をお祝い

訪問日:2013年3月
満足度:ico_grade6_4h.gif 4.5

DSC05054.jpg 

4月1日は、私たちの結婚記念日です。
エイプリルフールに入籍したのですが、この結婚を冗談で終わらせてしまうことなく(?)
このたび結婚生活8年めに突入しました~。わーい。

この記念日、夫も私も気に入っています。
新年度の切り替えと同じタイミングなので、忘れづらいんですよね(←重要)

新年度が始まったことはニュースで話題になるし、手帳も変わるし、入社式もあるし。
4月1日であることを意識せずに一日が過ぎてしまうことがないので、結婚記念日を忘れようがありません。
新学期に新しいノートをめくるような感覚で、結婚生活を重ねています。

以前は結婚記念日のたびに、ティーカップを一客ずつ揃えていたのですが
いつのまにかその習慣もすたれちゃいました。
今食器棚を見てみたら、3年分で終わってました(笑)
ティーカップの切れ目が縁の切れ目じゃなくてよかった~。

そんなこんなで、今年もティーカップは買いませんでしたが、
代わりに横浜うかい亭でランチコースをいただきながらお祝いすることにしました。


離れの一軒家

横浜うかい亭は、いわゆる「横浜」にあるわけではありません。
神奈川県大和市にあります。
田園都市線・小田急線の中央林間駅からタクシーを利用する距離にあり、
アクセスが良いとは言いづらいかもしれません。
それでも、土日は予約がとりづらいほどの人気です。

DSC05081.jpg 

お料理のおいしさはもちろんですが、
お店の雰囲気がとってもいいんですよね。
明治時代のオランダ貿易商の迎賓館を移築したものだそうです。
洋館に招かれて、心のこもったおもてなしを受けている感じです。

DSC05077.jpg 


ランチコース

鉄板の前のカウンター席で、シェフとお話ししながらコースをいただきます。

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~スペシャルランチコース~

アミューズ
桜鯛のマリネ
ホワイトアスパラガスのボッシェ オランデーズ 
筍と大あさりのナージュ 
うかい牛ステーキ
ガーリックライス
デザート・珈琲

DSC05056-tile.jpg 

最初の二品以外は、シェフが目の前の鉄板で仕上げをしてからサーブしてくれます。

食材を扱う手つきがとても綺麗です。
焼く前の肉に塩コショウをしているときも、おしょうゆを鉄板に垂らすときも、ニンニクを焼くときも、
まるでマジシャンがトランプを扱うときのような繊細さと美しさ
見惚れました。

料理は全部、とーってもおいしかったですっ
鉄板もまるで新品のようにピカピカに磨き抜かれていました。


私にとっては、お料理がこんなふうに金色に輝いてみえたので、
ホワイトバランスを調整してキラキラに撮りました。
料理の紹介写真としては不適切かもしれませんが、
思い出写真としてはこれでいいんじゃないかと思っています

シェフのお邪魔にならないように、料理中の写真を撮るのはやめていたところ、
シェフのほうから「このお肉の写真、撮らなくても大丈夫ですか?」と声をかけてくれ、
焼く前のお肉のお皿をこちらに見せてくれました。

DSC05061.jpg 

焼いている最中も、「もうすぐ肉を返しますから、シャッターチャンスですよ」と声をかけてくれたりして
すごく優しかったです。

めったに来られないので、一品一品が大切な思い出です。
写真を見ると、シェフとの会話や、料理を食べたときの幸せな気持ちを思い出します。
優しいお気づかい、ありがとうございました。


DSC05065.jpg  DSC05066.jpg  


デザート

ランチコースにはデザートとコーヒー・紅茶がついています。
食事が終わると、鉄板前のカウンター席からデザートラウンジへ移動します。
やわらかい自然光が入るスペースで、ソファに座ってデザートを食べます♪

デザートは6品ぐらいから選べました。
DSC05068.jpg  DSC05069.jpg
夫が頼んだのは「レアチーズアイスクリームにレモンのマーマレードを添えて」(写真左)
私は「春のフルーツをスープ仕立てで」(写真右)


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たっぷりのフルーツとアイスクリームが、大きめのグラスに入ってました。かわいい。

* * *

すてきなレストランで、結婚記念日をお祝いすることができてよかったです。
夫の苗字になって8年め。最初は違和感を覚えていたものですが、
いまでは新しい姓がしっくりとなじんでいます。
これからも二人で仲良く年を重ねていきたいです


横浜うかい亭へのアクセス方法  (最新の情報は必ずご自身でご確認ください)

営業時間11:30~22:30
公式HPからインターネットで席の予約ができます
(土日は電話にて問い合わせとなっていることが多いです)
交通アクセス田園都市線・小田急線中央林間駅からタクシー5分
詳細は公式HP(交通のご案内)参照

DSC05071.jpg 


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プロフィール

lily
1978年生まれ。
大分県出身、神奈川県在住。
旅行好き。旅先で出合った景色を写真に撮っています。
2014年9月に男児を出産。
その後は子育て中心の生活です。

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マイカメラ♪
SONY ミラーレス一眼 NEX-5R
(2013年2月~)


所持レンズ
SEL16F28
VCL-ECU1
SEL30M35
SEL55210
SEL18200

現在の主な使用レンズ
(2016年3月~)
小物撮影:SEL30M35(マクロ)
風景・人物撮影:SEL18200
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FLOP DESIGN / CraftMAP (素材サイト)
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